アメリカでも食べられるのは意外！な食材

こんにちはmiiです。

今回は私がアメリカで生活する中で見つけた、そして驚いた、

日本食材店へ行かずとも、ローカルのスーパーで調達可な

日本でなじみのある食材を紹介します。

1. OKRA

まず1つ目はオクラ。特に韓国人街の近くにあるスーパーで見かけます。

またWhole Foodsでは冷凍のカットオクラが売っています。

このままお味噌汁に入れたりと下処理不要で使えるので、とても便利です！

2. Bittermelon

2つ目はゴーヤです。　夏はゴーヤですよね！

アメリカのゴーヤには2種類あります。

①中国のゴーヤ

②インドのゴーヤ

日本のゴーヤに近いのは②のインドゴーヤと言われています。

まさかアメリカで出会えると思っておらず、ぶつぶつのフォルムを見た途端

テンションが爆上がりでした。H-Martで購入できます。

実際の味ですが、苦みしっかりのあの味でした。

ゴーヤチャンプルを作ったのですが、作った直後はもちろん、

二日目以降の味が染みたゴーヤの美味しさと言ったら・・・( *´艸｀)

これはリピ買いですね！！